Menukaart Mamma Mudrikah

Ontdek de authentieke Indonesische keuken bij Restaurant Mamma Mudrikah in Zwijndrecht

 

Ben je op zoek naar een unieke en smaakvolle eetervaring in Zwijndrecht? Kom dan dineren bij Restaurant Mamma Mudrikah en laat je meeslepen naar de rijke culinaire tradities van Indonesië.

Bij ons proef je de authentieke gerechten die met liefde en passie door Mamma Mudrikah zelf worden bereid. We gebruiken verse, lokale ingrediënten en eigen recepten om je smaakpapillen te verrassen met de explosieve smaken van Indonesië.

eten op bestelling in Zwijndrecht

Reserveer eens een plekje ons gezellige huiskamer-restaurant in Zwijndrecht en geniet van een onvergetelijke avond dineren met familie of vrienden. Of bestel je favoriete Indonesische gerechten online en haal ze af om thuis te smullen.

 

Let op! Mamma Mudrikah kookt alleen op bestelling en heeft dus niets op voorraad.


Hoelang van tevoren moet ik bestellen? bestellen
Nasi Goreng Biasa/Nasi Campur/Nasi Uduk 2 dagen van tevoren
Hapjesplank 5 dagen van tevoren
Indonesisch feestje ! 7 dagen van tevoren

Nasi Uduk

te bestellen vanaf 2 personen

 

Nasi Uduk

 Geurige pandanrijst gekookt in kokosmelk 


Ayam Bakar
Gegrilde kip met ketjap


Urap Urap
Gemengde groenten met gekruide kokosrasp

 

Telor Dadar Tipis

Dunne omelet reepjes


Sambal Goreng Tempeh
Gebakken tempeh


Sambal Katjang
Pittige pindasaus


Ketimoen
Komkommer


Kroepoek

€ 18,95

Nasi Campur

te bestellen vanaf 2 personen

 

Nasi Putih
Witte rijst


Gulai Ayam
Kippendijfilet in kruidige gele saus

 

Orak Arik

Geroerbakte groenten met ei


Sambal Goreng Telor

Gefrituurd ei in pikante saus


Wordt geserveerd met atjar ketimoen, sambal goreng tempeh en kroepoek

€15,95

Nasi Goreng Biasa

te bestellen vanaf 2 personen

 

Gebakken rijst met kip en groenten

Geserveerd met

Telor Ceplok (gebakken ei), Ketimoen  (komkommer) en kroepoek

 

€9,95

Indonesisch feestje!

Bestel 7 dagen van tevoren. Te bestellen vanaf 6 personen. Wordt koud geleverd met opwarminstructie 

 

Nasi Kuning
Gestoomde gele pandanrijst

 

Beef Rendang 

 Gestoofd rundvlees in kokosmelk en heel veel kruiden en specerijen 


Gulai Ayam
Indonesische kruidige curry van kip

Ayam Rica Rica

Kip in pittige saus

 

Terong Belado

Pittige aubergine

 

Sambal Goreng Buncis
In sambal gebakken boontjes

 

Wordt geserveerd met bijgerechtjes als 

 

Atjar Ketimoen, Sambal goreng Tempeh en homebaked kroepoek

27,95 per persoon

 

Uit te breiden met de populaire streetfood snack van Indonesië,

 

Bakwan!
Een heerlijk gefrituurd groenten hapje met wortel en spitskool

6 voor 7,50

Hapjesplank Mamma Mudrikah

bestel 5 dagen van tevoren

Bakwan

een gefrituurde groentesnack

 

Tahoe Rica Rica 

gefrituurde tofu in pikante rode saus

 

Sambal Goreng Tempeh

Tempeh in kruidige Ketjap manis

 

Indische gehaktballetjes

kruidige gehaktballetjes

 

Ayam Ketjap-hapjes

gemarineerde klipkluifjes

 

Mini Saté ayam

Kipsaté

 

inclusief homemade saus

 

24 stuks voor 26,95 per plank 


 

Let op! alle gerechten worden koud geleverd.

 

Bestellen?  Bekijk onderstaand schema

 

Hoelang van tevoren moet ik bestellen? bestellen
Nasi Goreng Biasa/Nasi Campur/Nasi Uduk 2 dagen van tevoren
Hapjesplank 5 dagen van tevoren
Indonesisch feestje ! 7 dagen van tevoren