Menukaart Mamma Mudrikah

Ontdek de authentieke Indonesische keuken bij Restaurant Mamma Mudrikah in Zwijndrecht

Ben je klaar om je smaakpapillen te verrassen met authentieke Indonesische gerechten in Zwijndrecht?

Mamma Mudrikah biedt een culinaire ervaring die uniek is, met een menukaart vol huisgemaakte Indonesische maaltijden, waaronder Nasi Campur, Beef Rendang, en vegetarische opties zoals Sambal Goreng Tempeh. Of je nu zoekt naar een halal afhaalrestaurant, Indonesische catering, of een smaakvolle hapjesplank, bij Mamma Mudrikah geniet je altijd van versbereide gerechten​

Waarom kiezen voor Mamma Mudrikah in plaats van je gebruikelijke afhaalopties?

Het verschil zit in de passie: alles wordt op bestelling gemaakt, zonder kant-en-klare kruidenmixen of sauzen. Dit betekent niet alleen dat de smaken ongeëvenaard zijn, maar ook dat je gerechten kunt aanpassen aan jouw voorkeuren, van mild tot extra pittig. Bovendien straalt de zorg en liefde voor het vak af van elk gerecht, wat Mamma Mudrikah onderscheidt als de thuisbasis van Indonesische culinaire perfectie in Zwijndrecht​

Maak je klaar om te genieten van versheid, authenticiteit en een eetervaring die je doet verlangen naar meer. Bestel vandaag nog en proef het verschil!

Let op! Mamma Mudrikah kookt alleen op bestelling en heeft dus niets op voorraad.

Nasi Uduk € 18,95

Nasi Uduk

te bestellen vanaf 2 personen

Nasi Uduk

 Geurige pandanrijst gekookt in kokosmelk 


Ayam Bakar
Gegrilde kip met ketjap


Tumis Sayur Campur 
Gemengde geroerbakte groenten

 

Telor Dadar Tipis

Dunne omelet reepjes


Sambal Goreng Tempeh
Gebakken tempeh


Sambal Katjang
Pittige pindasaus


Ketimoen
Komkommer


Kroepoek

€ 18,95

Nasi Campur €15,95

Nasi Campur

te bestellen vanaf 2 personen

Nasi Putih
Witte rijst


Gulai Ayam
Kippendijfilet in kruidige gele saus

 

Orak Arik

Geroerbakte groenten met ei


Sambal Goreng Telor

Gefrituurd ei in pikante saus


Wordt geserveerd met atjar ketimoen, sambal goreng tempeh en kroepoek

€15,95

Nasi Goreng Biasa €9,95

Nasi Goreng Biasa

te bestellen vanaf 2 personen

 

Gebakken rijst met kip en groenten

Geserveerd met

Telor Ceplok (gebakken ei), Ketimoen  (komkommer) en kroepoek

€9,95

Indonesisch feestje! € 27,95

Indonesisch feestje!

Bestel 7 dagen van tevoren. Te bestellen vanaf 6 personen. Wordt koud geleverd met opwarminstructie 

 

Nasi Kuning
Gestoomde gele pandanrijst

 

Beef Rendang 

 Gestoofd rundvlees in kokosmelk en heel veel kruiden en specerijen 


Gulai Ayam
Indonesische kruidige curry van kip

Ayam Rica Rica

Kip in pittige saus

 

Terong Belado

Pittige aubergine

 

Sambal Goreng Buncis
In sambal gebakken boontjes

 

Wordt geserveerd met bijgerechtjes als 

 

Atjar Ketimoen, Sambal goreng Tempeh en homebaked kroepoek

€ 27,95 per persoon

 

Uit te breiden met de populaire streetfood snack van Indonesië,

 

Bakwan!
Een heerlijk gefrituurd groenten hapje met wortel en spitskool

6 voor 7,50

Hapjesplank Mamma Mudrikah € 26,95

Hapjesplank Mamma Mudrikah

bestel 5 dagen van tevoren

Bakwan

een gefrituurde groentesnack

 

Tahoe Rica Rica 

gefrituurde tofu in pikante rode saus

 

Sambal Goreng Tempeh

Tempeh in kruidige Ketjap manis

 

Indische gehaktballetjes

kruidige gehaktballetjes

 

Ayam Ketjap-hapjes

gemarineerde klipkluifjes

 

Mini Saté ayam

Kipsaté

 

inclusief homemade saus

 

24 stuks voor € 26,95 per plank 

Let op! alle gerechten worden koud geleverd. Let goed op de minimale bestelhoeveelheid en besteltermijn!

Heerlijk eten in ons huiskamerrestaurant in Zwijndrecht

Reserveer eens een plekje ons gezellige huiskamer-restaurant in Zwijndrecht en geniet van een onvergetelijke avond dineren met familie of vrienden. 

Iets te vieren?

Wij maken voor elke gelegenheid een goed gevuld Indonesisch buffet. Maak jouw feest compleet met heerlijk eten.

opgelet

Hoelang van tevoren moet ik bestellen?

Hoelang van tevoren moet ik bestellen? bestellen
Nasi Goreng Biasa/Nasi Campur/Nasi Uduk 2 dagen van tevoren
Hapjesplank 5 dagen van tevoren
Indonesisch feestje ! 7 dagen van tevoren